Artikelnummer: 106002 EAN: 8710506027242

Ei salade, Beter Leven 2 sterren 1500g


Ei salade, Beter Leven 2 sterren 1500g
Gourmet

brand

Een rijkgevulde eiersalade met stukjes vrije uitloop ei en bieslook.

EAN: 8710506027242 (CE) , 8710506068092 (HE) , 8710506068108 (Pallet) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Ei salade, Beter Leven 2 sterren
Wettelijke naam Ei salade
Functionele naam
Variant
Merk Gourmet
Targetmarket NL

Keurmerken

Beter Leven 2 sterren

Kenmerken

Glutenvrij
Bevat lactose Ja
Vegetarisch Ja
Bevat glutamaat Nee
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

67% gekookte eieren (Beter Leven keurmerk 2 sterren), raapolie, water, slagroom (bevat melk), bieslook, suiker, natuurazijn, eigeel, zuurteregelaars (natriumacetaten, natriumlactaat), zout, voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), specerijen (bevat mosterd, selderij), gemodificeerd zetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), knoflook, citroensap, stabilisator (carrageen)

Kan sporen bevatten van noten, pinda’s, sesam, schaaldieren en vis.

Ingrediënten in tabel

gekookte eieren (Beter Leven keurmerk 2 sterren)67%Nederland
raapolieZwitserland, Oostenrijk, Hongarije, Frankrijk, Duitsland
waterNederland, Duitsland, België
slagroom (bevat melk)
bieslookVerenigd Koninkrijk, Frankrijk
suikerNederland, EU, Duitsland, Thailand
natuurazijnZwitserland, Nederland, Frankrijk, België, Duitsland
eigeelNederland, Duitsland, België
zuurteregelaars
natriumacetatenDuitsland
natriumlactaatSpanje
zoutNederland, Duitsland, België, Spanje, Verenigd Koninkrijk
voedingszurenVolksrepubliek China, Nederland
citroenzuurVolksrepubliek China
melkzuurNederland
specerijen (bevat mosterd, selderij)
gemodificeerd zetmeel
conserveermiddelenVolksrepubliek China
kaliumsorbaatVolksrepubliek China
natriumbenzoaatVolksrepubliek China
verdikkingsmiddelenPakistan, India, Volksrepubliek China, EU
guarpitmeelPakistan, India
xanthaangomVolksrepubliek China, EU
knoflookVolksrepubliek China
citroensapItalië
stabilisator
carrageen

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g)
Energie ± 1072 kJ
Energie ± 259 kcal
Vetten ± 23.7 g
Waarvan verzadigde vetzuren ± 4.1 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren ± 13.3 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren ± 5.6 g
transvetzuren ± 0.3 g
cholesterol ± 320 mg
Koolhydraten ± 2.9 g
Waarvan suikers ± 2.1 g
Vezels ± 0.1 g
Eiwitten ± 8.2 g
Zout ± 1.8 g
natrium ± 0.7 g

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen Z amandelen K
tarwe Z hazelnoten K
rogge Z walnoten K
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren K macadamianoten Z
ei M selderij M
vis K mosterd M
pinda's K sesam K
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten K weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
ontvangst grossier gekoeld 1°C - 7°C 21 dag(en)
Opmerking: Na openen beperkt houdbaar.
af productie gekoeld 1°C - 7°C 28 dag(en)
Opmerking: Na openen beperkt houdbaar.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Ten minste houdbaar tot: zie zijkant, mits gekoeld bewaard bij maximaal 7°C. Na openen beperkt houdbaar.
Conserveringsmethode Veranderen zuurtegraad
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

gemiddeld af productie
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Escherichia coli < 10 kve/g
Campylobacter Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g
Clostridium perfringens < 1000 kve/g
Staphylococcus aureus < 1000 kve/g
Bacillus cereus < 1000 kve/g
Totaal kiemgetal < 50000 kve/g
Gisten en schimmels < 1000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 10000 kve/g
op THT/TGT
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Escherichia coli < 1000 kve/g
Campylobacter Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes < 100 kve/g
Clostridium perfringens < 1000 kve/g
Staphylococcus aureus < 1000 kve/g
Bacillus cereus < 1000 kve/g
Totaal kiemgetal < 1000000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 1000000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Ei salade, Beter Leven 2 sterren 1500g
Korte naam
EAN 8710506027242
Artikelnummer fabrikant 106002
Intrastat-code
EG-nummer nvt
Verpakking (LxBxH) bak (225mm x 165mm x 76mm)
E-teken Ja
Netto inhoud 1500 g
Netto gewicht 1500 g
Bruto gewicht 1592 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8710506068092
Artikelnummer fabrikant
Verpakking (LxBxH) krat (600mm x 400mm x 240mm)
Netto gewicht 18000 g
Bruto gewicht 20649 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 12
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1350mm)
Netto gewicht 360 kg
Bruto gewicht 438 kg
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 20
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 5



Specificatie laatst gewijzigd op 2018-09-17 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp2385dl2ly1ln1