Artikelnummer: 146110 EAN: 8710506007916

Kip-kerrie broodsalade 1kg


Kip-kerrie broodsalade 1kg
Johma

brand

Een broodsalade op basis van malse stukjes kip in een gekruide kerriesaus met crème fraiche

EAN: 8710506007916 (CE) , 8710506062144 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Kip-kerrie broodsalade
Wettelijke naam Kip-kerriesalade
Functionele naam
Variant
Merk Johma
Targetmarket NL

Het verhaal

Johma Broodsalades

Bij Johma maken we de allerlekkerste salades, al 50 jaar. Dat doen we met veel zorg en de beste ingrediënten.
De smaakvolle en rijk gevulde recepturen van Johma zijn speciaal ontwikkeld voor de professionele gebruiker.
De stevige structuur maakt het eenvoudig om een lekker broodje op te maken.

Kenmerken

Glutenvrij
Bevat kip en gevogelte Ja
Bevat lactose Ja
Bevat glutamaat Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

45% gekookt gekruid kippenvlees (kippenvlees, water, zetmeel, zout, glucosestroop, suiker, specerijen, specerijextract), plantaardige oliën (raapolie, zonnebloemolie), water, crème fraîche (bevat melk), eigeel, natuurazijn, suiker, mosterd, specerijen (bevat kerriepoeder), dextrose, zout, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), gedroogde groenten (spinazie, ui), voedingszuren (melkzuur), specerijextracten, citroensap, ananassappoeder, kleurstoffen (kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen, luteïne)

Kan sporen bevatten van noten, pinda’s, sesam, schaaldieren en vis.

Ingrediënten in tabel

gekookt gekruid kippenvlees45%
kippenvlees
waterBelgië, Nederland, Duitsland
zetmeel
zoutSpanje, Nederland, Duitsland, België, Verenigd Koninkrijk
glucosestroopNederland
suikerThailand, Nederland, EU, Duitsland
specerijen
specerijextract
plantaardige oliën
raapolieZwitserland, Oostenrijk, Hongarije, Frankrijk, Duitsland
zonnebloemolie
waterBelgië, Nederland, Duitsland
crème fraîche (bevat melk)Frankrijk, Nederland, België, Duitsland
eigeelNederland, Duitsland, België
natuurazijnZwitserland, Nederland, Frankrijk, België, Duitsland
suikerThailand, Nederland, EU, Duitsland
mosterd
specerijen (bevat kerriepoeder)
dextrose
zoutSpanje, Nederland, Duitsland, België, Verenigd Koninkrijk
gemodificeerd zetmeel
verdikkingsmiddelenVolksrepubliek China, EU, Pakistan, India
guarpitmeelPakistan, India
xanthaangomVolksrepubliek China, EU
conserveermiddelenVolksrepubliek China
kaliumsorbaatVolksrepubliek China
natriumbenzoaatVolksrepubliek China
gedroogde groenten
spinazie
uiNederland
voedingszurenNederland
melkzuurNederland
specerijextractenDuitsland, Indonesië, Mexico (land), Verenigde Staten van Amerika, EU
citroensapItalië
ananassappoeder
kleurstoffenEU, Ecuador
kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinenEU
luteïneEcuador

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g)
Energie ± 1473 kJ
Energie ± 356 kcal
Vetten ± 32.8 g
Waarvan verzadigde vetzuren ± 3.4 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren ± 20.2 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren ± 9.3 g
cholesterol ± 60 mg
Koolhydraten ± 6.2 g
Waarvan suikers ± 2.3 g
Vezels ± 0.1 g
Eiwitten ± 8.7 g
Zout ± 1.4 g
natrium ± 0.54 g

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen Z amandelen K
tarwe Z hazelnoten K
rogge Z walnoten K
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren K macadamianoten Z
ei M selderij Z
vis K mosterd M
pinda's K sesam K
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten K weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
ontvangst grossier gekoeld 1°C - 7°C 20 dag(en)
Opmerking: Na openen beperkt houdbaar.
af productie gekoeld 1°C - 7°C 27 dag(en)
Opmerking: Na openen beperkt houdbaar.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Ten minste houdbaar tot: zie zijkant, mits gekoeld bewaard bij maximaal 7°C. Na openen beperkt houdbaar.
Conserveringsmethode Veranderen zuurtegraad
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

op THT/TGT
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Escherichia coli < 1000 kve/g
Campylobacter Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes < 100 kve/g
Clostridium perfringens < 1000 kve/g
Staphylococcus aureus < 1000 kve/g
Bacillus cereus < 1000 kve/g
Totaal kiemgetal < 1000000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 1000000 kve/g
gemiddeld af productie
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Escherichia coli < 10 kve/g
Campylobacter Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g
Clostridium perfringens < 1000 kve/g
Staphylococcus aureus < 1000 kve/g
Bacillus cereus < 1000 kve/g
Totaal kiemgetal < 50000 kve/g
Gisten en schimmels < 1000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 10000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Kip-kerrie broodsalade 1kg
Korte naam
EAN 8710506007916
Artikelnummer fabrikant 146110
Intrastat-code
EG-nummer nvt
Verpakking (LxBxH) bak (129mm x 129mm x 109mm)
E-teken Ja
Netto inhoud 1000 g
Netto gewicht 1000 g
Bruto gewicht 1044 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8710506062144
Artikelnummer fabrikant
Verpakking (LxBxH) doos (387mm x 258mm x 111mm)
Netto gewicht 6000 g
Bruto gewicht 6336 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 6
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1038mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 72
Dozen per laag 9
Aantal lagen op pallet 8



Specificatie laatst gewijzigd op 2018-09-17 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp2296dl2ly1ln1