Artikelnummer: 860 EAN: 8716969086000

Surinaams broodje groot


Surinaams broodje groot
Bakkerij de Jong BV

brand
EAN: 8716969086000 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Surinaams broodje groot
Wettelijke naam Surinaams broodje groot
Functionele naam
Variant wit
Merk Bakkerij de Jong BV
Targetmarket NL

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, gist, claro klein (30% weipoedermelk, 20% dextrose, 15% tarwegluten, 15% sojabloem, 10% wei-eiwit concentraat melk, 4% palmolie, 3% raapzaadolieolie), zout

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
gist
claro klein
weipoedermelk
dextrose
tarwegluten
sojabloem
wei-eiwit concentraat melk
palmolie
raapzaadolieolie
zout

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (85 g) RI*/GDA
Energie = 1018.2 kJ 865 kJ 10 %
Energie = 243.6 kcal 207 kcal 10 %
Vetten = 0.9 g 0.8 g 1 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.1 g 0.1 g 0 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.1 g 0.1 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.3 g 0.3 g
Koolhydraten = 48.6 g 41.3 g 16 %
Waarvan suikers = 1.7 g 1.4 g 2 %
Waarvan zetmeel = 46.9 g 39.9 g
Vezels = 1.5 g 1.3 g
Eiwitten = 8.5 g 7.2 g 14 %
Zout = 1.03 g 0.88 g 15 %
natrium = 0.411 g 0.3 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten K
gerst K cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose Z wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
opslag klant diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 3 dag(en)
Opmerking: Na ontdooien niet meer invriezen
transport diepvries -18°C
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket Na ontdooien: maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en niet meer invriezen
Bewaarinstructies op etiket

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Surinaams broodje groot
Korte naam
EAN 8716969086000
Artikelnummer fabrikant 860
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (480mm x 360mm x 165mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 5100 g
Netto gewicht 5100 g
Bruto gewicht 5500 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 60 x 85 g
Aantal porties in verpakking 60
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Specificatie laatst gewijzigd op 2017-12-07 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-12-07 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.1.7 prodpp519137dl2ly1ln1