Artikelnummer: 950 EAN: 8716969095002

Hamburgerbroodje zwart sesam & zeezout


Hamburgerbroodje zwart sesam & zeezout
Bakkerij de Jong BV

brand
EAN: 8716969095002 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Hamburgerbroodje zwart sesam & zeezout
Wettelijke naam Hamburgerbroodje zwart sesam & zeezout
Functionele naam Hamburgerbroodje
Variant zwart sesam en zeezout
Merk Bakkerij de Jong BV
Targetmarket NL

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, gist, claro klein (30% weipoedermelk, 20% dextrose, 15% tarwegluten, 15% sojabloem, 10% wei-eiwit concentraat melk, 4% palmolie, 3% raapzaadolieolie), zout, zwart sesam, grof zeezout, rijstebloem

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
gist
claro klein
weipoedermelk
dextrose
tarwegluten
sojabloem
wei-eiwit concentraat melk
palmolie
raapzaadolieolie
zout
zwart sesam
grof zeezout
rijstebloem

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (90 g) RI*/GDA
Energie = 1018.8 kJ 917 kJ 11 %
Energie = 243.7 kcal 219 kcal 11 %
Vetten = 0.9 g 0.8 g 1 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.1 g 0.1 g 0 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.1 g 0.1 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.3 g 0.3 g
Koolhydraten = 48.6 g 43.7 g 17 %
Waarvan suikers = 1.7 g 1.5 g 2 %
Waarvan zetmeel = 46.9 g 42.2 g
Vezels = 1.5 g 1.4 g
Eiwitten = 8.5 g 7.7 g 15 %
Zout = 1.03 g 0.93 g 15 %
natrium = 0.412 g 0.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten K
gerst K cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam M
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose M wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
opslag klant diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 3 dag(en)
Opmerking: Na ontdooien niet meer invriezen
transport diepvries -18°C
Opmerking:
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooien: maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en niet meer invriezen

Bereidingswijze

Verwarmen Verwarm het ontdooide broodje in een oven van 200 °C of onder de grill tot het een lichtbruine kleur heeft.

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Hamburgerbroodje zwart sesam & zeezout
Korte naam
EAN 8716969095002
Artikelnummer fabrikant 950
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (480mm x 360mm x 165mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 4500 g
Netto gewicht 4500 g
Bruto gewicht 4900 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 50 x 90 g
Aantal porties in verpakking 50
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Specificatie laatst gewijzigd op 2017-12-07 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-12-07 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.1.9 prodpp519134dl2ly1ln1