Artikelnummer: 908 EAN: 8716969090816

Plukbrood groot wit


Plukbrood groot wit
Bakkerij de Jong BV

brand

Diameter van Ø 18 cm

EAN: 8716969090816 (CE) , 8716969090809 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Plukbrood groot wit
Wettelijke naam Plukbrood groot wit
Functionele naam
Variant
Merk Bakkerij de Jong BV
Targetmarket NL

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, olijfolie, gist, zout, claro klein (30% weipoedermelk, 20% dextrose, 15% tarwegluten, 15% sojabloem, 10% wei-eiwit concentraat melk, 4% palmolie, 3% raapzaadolieolie), oregano, claro krokant (90% tarwegluten, 2% raapzaadolieolie, 1% meelverbeteraar E300), knoflookolie, grof zeezout, rijstebloem

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
olijfolie
gist
zout
claro klein
weipoedermelk
dextrose
tarwegluten
sojabloem
wei-eiwit concentraat melk
palmolie
raapzaadolieolie
oregano
claro krokant
tarwegluten
raapzaadolieolie
meelverbeteraar E300
knoflookolie
grof zeezout
rijstebloem

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (360 g) RI*/GDA
Energie = 1177.9 kJ 4240 kJ 51 %
Energie = 281.8 kcal 1014 kcal 51 %
Vetten = 6.6 g 23.8 g 34 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.9 g 3.2 g 16 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 4.4 g 15.8 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.8 g 2.9 g
Koolhydraten = 45.8 g 164.9 g 63 %
Waarvan suikers = 1.2 g 4.3 g 5 %
Vezels = 1.5 g 5.4 g
Eiwitten = 8.1 g 29.2 g 58 %
Zout = 0.95 g 3.42 g 57 %
natrium = 0.381 g 1.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten K
gerst K cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose M wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
opslag klant diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 3 dag(en)
Opmerking: Na ontdooien niet meer invriezen
transport diepvries -18°C
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket Na ontdooien: maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en niet meer invriezen
Bewaarinstructies op etiket

Bereidingswijze

Verwarmen Verwarm het ontdooide plukbrood ± 5 minuten in een voorverwarmde oven van 210 °C.

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Plukbrood groot wit
Korte naam
EAN 8716969090816
Artikelnummer fabrikant 908
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) zak (90mm x 280mm x 320mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 360 g
Netto gewicht 360 g
Bruto gewicht 365 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 360 g
Aantal porties in verpakking 1
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8716969090809
Artikelnummer fabrikant 908
Verpakking (LxBxH) doos (360mm x 240mm x 180mm)
Netto gewicht 2900 g
Bruto gewicht 3200 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 8


Specificatie laatst gewijzigd op 2017-12-07 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-12-07 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.1.6 prodpp182137dl2ly1ln1