Artikelnummer: 472 EAN: 8716969047216

Pitah verpakt medium


Pitah verpakt medium
Bakkerij de Jong BV

brand

Afbakbroodje - Diepvries - Zuurstofarm verpakt - Ø 13 cm

EAN: 8716969047216 (CE) , 8716969037507 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Pitah verpakt medium
Wettelijke naam Pitah verpakt medium
Functionele naam Afbakbroodje - Diepvries - Zuurstofarm verpakt - Ø 13 cm
Variant
Merk Bakkerij de Jong BV
Targetmarket NL

Het verhaal

www.bakkerijdejongalmere.nl
Onze pitahbroodjes onderscheiden zich van andere pitahbroodjes door zijn karakteristieke smaak, aparte vorm, luchtige structuur en een constante goede kwaliteit. Ook zijn ze snel opgewarmd in pitahoven of grill en laat zich makkelijk opensnijden. Pitahbroodjes zijn er niet alleen voor de shoarma of gyros, maar kunnen ook gevuld worden met kaas, salami, ei, etc.

We hebben verschillende formaten, smaken en verpakkingen. Er zijn drie smaken: pitah wit, pitah bruin en pitah meergranen. De pitahbroodjes zijn op twee verschillende manieren verpakt: consumenten verpakking in een omdoos en grootverpakking.

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, gist, claro klein (30% weipoedermelk, 20% dextrose, 15% tarwegluten, 15% sojabloem, 10% wei-eiwit concentraat melk, 4% palmolie, 3% raapzaadolieolie), zout, zedomals (50% dextrose, 30% tarwebloem, raapzaadolieolie, palmolie), rijstebloem

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
gist
claro klein
weipoedermelk
dextrose
tarwegluten
sojabloem
wei-eiwit concentraat melk
palmolie
raapzaadolieolie
zout
zedomals
dextrose
tarwebloem
raapzaadolieolie
palmolie
rijstebloem

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst Nederland
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (60 g) RI*/GDA
Energie = 1019.2 kJ 612 kJ 7 %
Energie = 243.8 kcal 146 kcal 7 %
Vetten = 1 g 0.6 g 1 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.2 g 0.1 g 1 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.2 g 0.1 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.3 g 0.2 g
Koolhydraten = 48.4 g 29 g 11 %
Waarvan suikers = 2 g 1.2 g 1 %
Waarvan zetmeel = 46.4 g 27.8 g
Vezels = 1.5 g 0.9 g
Eiwitten = 9 g 5.4 g 11 %
Zout = 1.01 g 0.61 g 10 %
natrium = 0.404 g 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten K
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose M wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
opslag klant diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 3 dag(en)
Opmerking: Na ontdooien niet meer invriezen
transport diepvries -18°C
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer
Gebruiksinstructies op etiket Na ontdooien: maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en niet meer invriezen
Bewaarinstructies op etiket

Bereidingswijze

Verwarmen Verwarm het broodje in een oven van 200 °C tot het een lichtbruine kleur heeft of onder de grill (regelmatig keren) of in een tosti apparaat.

Sensorische kenmerken

Consistentie luchtige structuur
Geur broodgeur
Smaak broodsmaak
Kleur licht van kleur

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Pitah verpakt medium
Korte naam
EAN 8716969047216
Artikelnummer fabrikant 472
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) pakje (140mm x 250mm x 80mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 360 g
Netto gewicht 360 g
Bruto gewicht 365 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 6 x 60 g
Aantal porties in verpakking 6
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8716969037507
Artikelnummer fabrikant 472
Verpakking (LxBxH) doos (430mm x 350mm x 165mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht 4800 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 12


Specificatie laatst gewijzigd op 2017-11-28 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.1.6 prodpp182116dl2ly1ln1