Pitah verpakt normaal
Bakkerij de Jong BV

Diameter van Ø 11 cm

EAN: 8716969026914 (CE) , 8716969029601 (HE)

Basisgegevens

Commerciële naam Pitah verpakt normaal
Wettelijke naam Pitah verpakt normaal
Functionele naam
Variant
Merk Bakkerij de Jong BV

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, weipoedermelk, glutentarwe, bloemsoja, gist, tarwebloem, zout, rijstebloem

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
weipoedermelk, glutentarwe, bloemsoja
gist
tarwebloem
zout
rijstebloem

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (45 g) RI*/GDA
Energie = 1004 kJ 452 kJ 5 %
Energie = 240 kcal 108 kcal 5 %
Vetten = 1.1 g 0.5 g 1 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.3 g 0.1 g 1 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.3 g 0.1 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.5 g 0.2 g
Koolhydraten = 49 g 22.1 g 8 %
Waarvan suikers = 1.9 g 0.9 g 1 %
Vezels = 1.5 g 0.7 g
Eiwitten = 7.8 g 3.5 g 7 %
Zout = 1.05 g 0.47 g 8 %
natrium = 0.42 g 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten K
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose M wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarconditities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
opslag klant diepvries -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 3 dag(en)
Opmerking: Na ontdooien niet meer invriezen
transport diepvries -18°C
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer
Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Na ontdooien: maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en niet meer invriezen

Bereidingswijze

Bakken in oven verwarm het product in de oven(±200°C)tot het een lichtbruine kleur heeft
Grillen grill het broodje en keer het regelmatig tot het een lichtbruine kleur heeft
Bakken op de bakplaat verwarm het broodje door het regelmatig te keren op de bakplaat.

Sensorische kenmerken

Kleur licht van kleur
Geur broodgeur
Smaak broodsmaak
Consistentie luchtige structuur

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Pitah verpakt normaal
Korte naam
EAN 8716969026914
Artikelnummer fabrikant 296
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (430mm x 350mm x 165mm)
E-teken Nee
Netto inhoud
Netto gewicht
Bruto gewicht 4900 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 8 x 45 g
Aantal porties in verpakking 8
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8716969029601
Artikelnummer fabrikant 296
Netto gewicht
Bruto gewicht 4900 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 12


Specificatie laatst gewijzigd op 2016-12-23 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens.

v1.1.1 prodpp127002dl2ly1ln1