Artikelnummer: 207049 EAN: 8718026410544

Vloerbrood dubbel donker 900


Vloerbrood dubbel donker 900
Desemenzo

brand

Vloerbrood dubbel donker 900

EAN: 8718026410544 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Vloerbrood dubbel donker 900
Wettelijke naam Vloerbrood dubbel donker 900
Functionele naam extra donker volkoren desembrood met moutextract
Variant
Merk Desemenzo
Targetmarket NL

Kenmerken

Bevat glutamaat Nee
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat lactose Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, water, volkorentarwemeel, roggezuurdesem (gedroogd), tarwegluten, suiker (gebrand), gerstemoutmeel, roggebloem, bakkerszout, zuurdesem, tarwemoutvlokken, gist, boekweitgrutten, gistextract, kaliumjodide, tarwemoutmeel, enzymen (tarwe), tarwemout, lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad (ongepeld), gierst, havervlokken, maisgries, lupinegrits, plantaardig olie (raapzaad), antiklontermiddel (E535)

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
water
volkorentarwemeel
roggezuurdesem (gedroogd)
tarwegluten
suiker (gebrand)
gerstemoutmeel
roggebloem
bakkerszout
zuurdesem
tarwemoutvlokken
gist
boekweitgrutten
gistextract
kaliumjodide
tarwemoutmeel
enzymen (tarwe)
tarwemout
lijnzaad
zonnebloempitten
sesamzaad (ongepeld)
gierst
havervlokken
maisgries
lupinegrits
plantaardig olie (raapzaad)
antiklontermiddel (E535)

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst Nederland
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (0 g) RI*/GDA
Energie = 968 kJ 965 kJ 12 %
Energie = 231 kcal 230 kcal 12 %
Vetten = 2.63 g 258 g 369 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.38 g 0.4 g 2 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.78 g 0.8 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren = 1.23 g 1.3 g
Koolhydraten = 40.11 g 40.5 g 16 %
Waarvan suikers = 2.45 g 2.9 g 3 %
Eiwitten = 9.88 g 9.9 g 20 %
Zout = 1.02 g 1 g 17 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge M walnoten Z
gerst M cashewnoten Z
haver M pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei K selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam M
soja K sulfiet (E220 - E228) Z
melk K lupine M
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 1 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Bakken in oven Bewaren bij een temperatuur van -18°C Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmde oven op 200°C, 13-15 minuten, afhankelijk van het type oven.

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Vloerbrood dubbel donker 900
Korte naam Vloerbrood dubbel donker 900
EAN 8718026410544
Artikelnummer fabrikant 207049
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (60cm x 40cm x 15cm)
E-teken Nee
Netto inhoud 6 stuks
Netto gewicht 5.4 kg
Bruto gewicht 6.1 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 6 x 900 g
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 12


Contactgegevens voor productvragen

Desemenzo, Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice www.desemenzo.nl info@desemenzo.nl 085-7820580
Logistiek www.froster.nl verkoop@froster.nl 0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-23 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2018-11-29 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp671647dl2ly1ln1