Artikelnummer: 207008 EAN: 8718026410049

Vloerbrood donker 900


Vloerbrood donker 900
Desemenzo

brand

vloerbrood donker 900

EAN: 8718026410049 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Vloerbrood donker 900
Wettelijke naam Vloerbrood donker 900
Functionele naam volkoren desembrood met moutextract
Variant
Merk Desemenzo
Targetmarket NL

Kenmerken

Bevat lactose Ja
Bevat glutamaat Nee
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

tarwebloem, water, roggezuurdesem (gedroogd), tarwegluten, roggebloem, bakkerszout, tarwezuurdesem (gedroogd), gerstemoutextract, suiker, tarwemoutmeel (geroosterd), tarwezemelen, gerstemeel, tarwemout (gebroken), havermeel, plantaardig vet (palm), tarwevoordeeg (vloeibaar), gist, tarwemoutmeel, gerstemoutmeel, roggemoutmeel, plantaardig olie (raapzaad), suiker (gebrand), tarwemoutbloem, enzymen, glucosestroop, vitamine C, granen en zaden (lijnzaad geel), lupinegrits, melkeiwit, emulgator (E472e), verdikkingsmiddel (E412)

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
water
roggezuurdesem (gedroogd)
tarwegluten
roggebloem
bakkerszout
tarwezuurdesem (gedroogd)
gerstemoutextract
suiker
tarwemoutmeel (geroosterd)
tarwezemelen
gerstemeel
tarwemout (gebroken)
havermeel
plantaardig vet (palm)
tarwevoordeeg (vloeibaar)
gist
tarwemoutmeel
gerstemoutmeel
roggemoutmeel
plantaardig olie (raapzaad)
suiker (gebrand)
tarwemoutbloem
enzymen
glucosestroop
vitamine C
granen en zaden (lijnzaad geel)
lupinegrits
melkeiwit
emulgator (E472e)
verdikkingsmiddel (E412)

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst Nederland
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (15 g) RI*/GDA
Energie = 889 kJ 133 kJ 2 %
Energie = 212 kcal 32 kcal 2 %
Vetten = 2.02 g 0.3 g 0 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.55 g 0.1 g 0 %
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0.45 g 0.1 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren = 0.94 g 0.1 g
Koolhydraten = 37.01 g 5.6 g 2 %
Waarvan suikers = 2.06 g 0.3 g 0 %
Eiwitten = 9.1 g 1.4 g 3 %
Zout = 0.89 g 0.13 g 2 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge M walnoten Z
gerst M cashewnoten Z
haver M pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam Z
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine M
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 1 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Bakken in oven Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 13-15 minuten. Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven.

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Vloerbrood donker 900
Korte naam vloerbrood donker
EAN 8718026410049
Artikelnummer fabrikant 207008
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (60cm x 40cm x 15cm)
E-teken Nee
Netto inhoud 6 stuks
Netto gewicht 5.4 kg
Bruto gewicht 6.1 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 6 x 900 g
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 12


Contactgegevens voor productvragen

Desemenzo, Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice www.desemenzo.nl info@desemenzo.nl 085-7820580
Logistiek www.froster.nl verkoop@froster.nl 0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-17 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2018-11-29 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp644252dl2ly1ln1