Artikelnummer: 804900 EAN: 8713183005916

XXL kadet wit gesneden (4x3 stuks)


XXL kadet wit gesneden (4x3 stuks)
Kamstra DeLuXe

brand

Bijzonder ambachtelijk!

EAN: 8713183005916 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam XXL Kadet Wit gesneden
Wettelijke naam XXL Kadet Wit gesneden, diepvriesproduct
Functionele naam XXL Kadet Wit gesneden
Variant
Merk Kamstra DeLuXe
Targetmarket NL

Het verhaal

Bijzonder ambachtelijk
Een ambachtelijk gebakken kadet (zachte witte bol) met een doorsnee van +/- 14.5 cm, geschikt als een super belegd broodje of als een mega hamburger.
De broodje zijn 100% doorgesneden voor uw gebruiksgemak. Al onze broodjes worden volgens een traditioneel recept geproduceerd in ambachtelijke echte broodovens.
Dit zorgt voor mooie bruine/ goudbruine gebakken broodjes, waarvan ook de onderkant is meegebakken. Onze broodjes zijn vriesvers, dus na het ontdooien bijna ovenvers.

Kenmerken

Bevat lactose Ja
Bevat glutamaat Nee
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

TARWEbloem, water, bakkersgist, WEIpoeder (MELK), veldbonenmeel, suiker, plantaardige olie (raapzaad), bakkerszout, TARWEGLUTEN, emulgatoren E482/E471, dextrose, enzymen (TARWE), meelverbeteraar E920, aroma

Kan sporen van SESAM bevatten.

Ingrediënten in tabel

TARWEbloem
water
bakkersgist
WEIpoeder (MELK)
veldbonenmeel
suiker
plantaardige olie (raapzaad)
bakkerszout
TARWEGLUTEN
emulgatoren E482/E471
dextrose
enzymen (TARWE)
meelverbeteraar E920
aroma

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (80 g) RI*/GDA
Energie = 1188 kJ 950 kJ 11 %
Energie = 284 kcal 227 kcal 11 %
Vetten = 2.5 g 2 g 3 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.6 g 0.5 g 2 %
Koolhydraten = 54 g 43.2 g 17 %
Waarvan suikers = 5 g 4 g 4 %
Eiwitten = 9.4 g 7.5 g 15 %
Zout = 1.1 g 0.88 g 15 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten Z
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 210 dag(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien kamertemperatuur 3 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Ontdooien Ontdooien: 6 uur voor gebruik bij kamertemperatuur. Brood na ontdooien niet in de koeling bewaren. Na opening van de verpakking, deze goed afsluiten. Na ontdooien niet meer invriezen.

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal < 10000 kve/g
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam XXL kadet wit gesneden (4x3 stuks)
Korte naam
EAN 8713183005916
Artikelnummer fabrikant 804900
Intrastat-code 19059080
EG-nummer NVT
Verpakking (LxBxH) doos (450mm x 300mm x 110mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 960 g
Netto gewicht 960 g
Bruto gewicht 1225 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 12 x 80 g
Aantal porties in verpakking 12
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1800mm)
Netto gewicht 80640 g
Bruto gewicht 125100 g
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 84
Dozen per laag 6
Aantal lagen op pallet 14


Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-18 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp32585dl2ly1ln1