Artikelnummer: 804850 EAN: 8713183000881

Kadet Wit gesneden (4x8 stuks)


Kadet Wit gesneden (4x8 stuks)
Bakkerij Kamstra

brand

Bijzonder ambachtelijk!

EAN: 8713183000881 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Kadet Wit gesneden (4x8 stuks)
Wettelijke naam Kadet Wit gesneden (4x8 stuks) diepvriesproduct
Functionele naam Kadet Wit gesneden (4x8 stuks)
Variant
Merk Bakkerij Kamstra
Targetmarket NL

Het verhaal

Ambachtelijk gebakken zachte witte bollen.

Kenmerken

Bevat lactose Ja
Bevat glutamaat Nee
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat rundvlees Nee
Bevat varkensvlees Nee

Ingrediënteninformatie

TARWEbloem, water, bakkersgist, WEIpoeder (MELK), veldbonenmeel, suiker, plantaardige olie (raapzaad), bakkerszout, TARWEGLUTEN, emulgatoren E482/E471, dextrose, enzymen (TARWE), aroma

Kan sporen van SESAM bevatten.

Ingrediënten in tabel

TARWEbloem
water
bakkersgist
WEIpoeder (MELK)
veldbonenmeel
suiker
plantaardige olie (raapzaad)
bakkerszout
TARWEGLUTEN
emulgatoren E482/E471
dextrose
enzymen (TARWE)
aroma

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (48 g) RI*/GDA
Energie = 1160 kJ 557 kJ 7 %
Energie = 277 kcal 133 kcal 7 %
Vetten = 2.5 g 1.2 g 2 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 0.6 g 0.3 g 1 %
Koolhydraten = 53 g 25.4 g 10 %
Waarvan suikers = 4.9 g 2.4 g 3 %
Eiwitten = 9.3 g 4.5 g 9 %
Zout = 1.1 g 0.53 g 9 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten Z
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 210 dag(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien kamertemperatuur 3 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Bij opslag in vriezer de broodjes in de doos bewaren.
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Ontdooien Ontdooien: 6 uur voor gebruik bij kamertemperatuur. Brood na ontdooien niet in de koeling bewaren. Na opening van de verpakking, deze goed afsluiten. Na ontdooien niet meer invriezen.

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal < 10000 kve/g
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Kadet Wit gesneden (4x8 stuks)
Korte naam kadet wit gesneden
EAN 8713183000881
Artikelnummer fabrikant 804850
Intrastat-code 19059080
EG-nummer NVT
Verpakking (LxBxH) doos (400mm x 400mm x 110mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 1536 g
Netto gewicht 1536 g
Bruto gewicht 1839 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 32 x 48 g
Aantal porties in verpakking 32
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1810mm)
Netto gewicht 129000 g
Bruto gewicht 176000 g
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 84
Dozen per laag 6
Aantal lagen op pallet 14


Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-18 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp18455dl2ly1ln1