Artikelnummer: 804324 EAN: 8713183000348

Broodje dubbel ham wit met roomboter


Broodje dubbel ham wit met roomboter
Bakkerij Kamstra

brand

Smakelijk eenvoudig!

EAN: 8713183000348 (CE) , 8713183000355 (HE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Broodje dubbel ham wit met roomboter
Wettelijke naam Broodje dubbel ham wit met roomboter, diepvriesproduct
Functionele naam Broodje dubbel ham wit met roomboter
Variant
Merk Bakkerij Kamstra
Targetmarket NL

Het verhaal

Smakelijk eenvoudig
Een makkelijk en smakelijk belegd broodje voor bedrijfs- en sportkantine, camping, pompstations, ziekenhuis en evenementen. Het broodje ham roomboter is om van te watertanden. Het witte broodje is besmeerd met roomboter en belegd met twee plakken schouderham; een combinatie die zichzelf verkoopt.

Kenmerken

Bevat glutamaat Ja
Bevat lactose Ja
Bevat varkensvlees Ja
Bevat kip en gevogelte Nee
Bevat rundvlees Nee

Ingrediënteninformatie

65% BROOD;, TARWEbloem, water, bakkersgist, WEIpoeder (MELK), veldbonenmeel, suiker, bakkerszout, TARWEGLUTEN, emulgatoren E482/E471, dextrose, plantaardige olie (raapzaad), enzymen (TARWE), aroma, 31% HAM:, varkensvlees 76%, water, zout, aardappelzetmeel, MELKeiwit, stabilisator E407, E450, E451, glucosesiroop, LACTOSE, antioxidant E301, smaakversterker E621, gemengde kruiden, kruidenextract (SELDERIJ), voedingszuur E326, conserveermiddel E250, natuurlijke rook, 3% BOTER;, ROOMBOTER (MELK)

Kan sporen van SESAM bevatten.

Ingrediënten in tabel

BROOD;65%
TARWEbloem
water
bakkersgist
WEIpoeder (MELK)
veldbonenmeel
suiker
bakkerszout
TARWEGLUTEN
emulgatoren E482/E471
dextrose
plantaardige olie (raapzaad)
enzymen (TARWE)
aroma
HAM:31%
varkensvlees 76%
water
zout
aardappelzetmeel
MELKeiwit
stabilisator E407, E450, E451
glucosesiroop
LACTOSE
antioxidant E301
smaakversterker E621
gemengde kruiden
kruidenextract (SELDERIJ)
voedingszuur E326
conserveermiddel E250
natuurlijke rook
BOTER;3%
ROOMBOTER (MELK)

GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g) Per portie (75 g) RI*/GDA
Energie = 963 kJ 722 kJ 9 %
Energie = 230 kcal 173 kcal 9 %
Vetten = 5.1 g 3.8 g 5 %
Waarvan verzadigde vetzuren = 2.5 g 1.9 g 9 %
Koolhydraten = 36 g 27 g 10 %
Waarvan suikers = 3.2 g 2.4 g 3 %
Eiwitten = 9.5 g 7.1 g 14 %
Zout = 1.6 g 1.2 g 20 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge Z walnoten Z
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei Z selderij M
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam K
soja Z sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 235 dag(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking:
na ontdooien gekoeld 7°C 3 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Ontdooien Minimaal 12 uren voor consumptie in koeling (+7ºC) laten ontdooien. Na ontdooien niet meer invriezen.

Microbiologische sets

op THT/TGT
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g
Aeroob kiemgetal < 10000 kve/g
Listeria monocytogenes < 100 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Broodje dubbel ham wit met roomboter
Korte naam
EAN 8713183000348
Artikelnummer fabrikant 804324
Intrastat-code 19059080
EG-nummer nvt
Verpakking (LxBxH) folie (140mm x 140mm x 100mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 75 g
Netto gewicht 75 g
Bruto gewicht 76.8 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 75 g
Aantal porties in verpakking 1
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8713183000355
Artikelnummer fabrikant 804324
Verpakking (LxBxH) doos (500mm x 290mm x 110mm)
Netto gewicht 2025 g
Bruto gewicht 2318.6 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 27
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1690mm)
Netto gewicht 170000 g
Bruto gewicht 217000 g
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 84
Dozen per laag 6
Aantal lagen op pallet 14



Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-18 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.3.1 prodpp17834dl2ly1ln1