Artikelnummer: 2600 EAN: 5028820056217

Chokstix Garnering


Chokstix Garnering
Nic Nederland

brand

Chokstix garnering ter behoeve van ijs decoratie.

EAN: 5028820056217 (CE) TM: NL

Basisgegevens

Commerciële naam Chokstix Garnering
Wettelijke naam Chokstix Flaked Bars 25%
Functionele naam Chokstix Garnering (140 stuks)
Variant
Merk Nic Nederland
Targetmarket NL

Keurmerken

UTZ

Geschiktheden

Vegetarisch
Halal
Kosjer / Kosher

Ingrediënteninformatie

suiker, volle MELKpoeder, cacaomassa , cacaoboter, WEIpoeder, emulgator E322 (SOJAlecitine)

Ingrediënten in tabel

suiker
volle MELKpoeder
cacaomassa
cacaoboter
WEIpoeder
emulgator E322 (SOJAlecitine)

Herkomst

Land van herkomst Duitsland
Land van productie Duitsland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g)
Energie = 2108 kJ
Energie = 505 kcal
Vetten = 26.8 g
Waarvan verzadigde vetzuren = 16.3 g
Koolhydraten = 55.1 g
Waarvan suikers = 53 g
Vezels = 6.7 g
Eiwitten = 7.6 g
Zout = 0.2 g

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen Z amandelen Z
tarwe Z hazelnoten Z
rogge Z walnoten Z
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam Z
soja M sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine Z
noten Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao M mais Z
glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose M wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie koel / droog 0°C - 20°C 18 maand(en)
Opmerking: Preferably 16-18°C
ontvangst grossier koel / droog 0°C - 20°C 60 dag(en)
Opmerking: Preferably 16-18°C
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Avoid rapid changes of temperature, do not expose to heat or sun.
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket

Sensorische kenmerken

Form Porous bars
Size (with) app. 75mm (+/- 2mm)
Texture Stable at room temperature

Microbiologische sets

gemiddeld af productie
Totaal kiemgetal < 10000 kve/g
Enterobacteriaceae < 10 kve/g
Escherichia coli Afwezig in 1 g
Gisten < 100 kve/g
Schimmels < 100 kve/g
Salmonella Afwezig in 250 kve/g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Chokstix Garnering
Korte naam
EAN 5028820056217
Artikelnummer fabrikant 2600
Intrastat-code 18069050
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) verpakking (213mm x 189mm x 115mm)
E-teken Ja
Netto inhoud 140 stuks
Netto gewicht 1.12 kg
Bruto gewicht 1.3 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 140 x 8 g
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1070mm)
Netto gewicht 251 kg
Bruto gewicht 320 kg
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 224
Dozen per laag 28
Aantal lagen op pallet 8


Specificatie laatst gewijzigd op 2018-05-17 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2018-05-17 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.2.1 prodpp978219dl2ly1ln1